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지난 2/26 생일을 맞이하여 마포에 위치한 산동만두에 다녀왔습니다.
산동만두는 상/하반기에 각 1번씩만 6개월치 예약을 전화로만 진행하기때문에 예약하기가 정말 하늘의 별따기 수준입니다.

저도 예약을 하고 방문한게 아니라 ‘밑져야 본전이지’라는 마음으로 생일 기념 연차를 사용해서 오픈 시간인 17:30 보다 40분 정도 여유있게
워크인으로 방문하였는데요, 운이 좋게 17:00 정각이 되니 직원분께서 18:40까지 식사 가능하다고 하셔서 드디어 산동만두를 경험했습니다.
기세를 몰아 로또까지 샀지만 아쉽게도 당첨되지 않았습니다.

먼저, 산동만두의 시그니처 군만두를 주문해보았습니다.
처음 한 입 먹어보고 ‘응? 그냥 군만두네 이게 대체 왜…?’ 싶었지만 먹으면 먹을수록 주체할 수 없는 맛이 폭발합니다.
제가 소싯적에 시장에서 만두 장사도 해보았고 만두를 워낙 좋아해서 웬만한 서울 만두 맛집은 다 방문해보았는데요
이건 정말…마스터피스입니다.

만두라는게 사실 맛이 없기도 힘들고 특별하게 맛이 있기도 힘든 음식인데,
산동만두의 군만두는 제 기준에 만두의 정점입니다.
정말 교과서적인 맛이어서 특별함이 느껴지지 않을 수 있지만, 먹다 보면 왜 사람들이 산동만두 산동만두하는지 알게되는 맛입니다.

단면 사진이 없어서 아쉬운데 만두속도 꽉 차 있고 무엇보다 만두피가 진또배기입니다.
바삭쫄깃의 정석입니다. 산동만두 가시면 1인 1군만두는 꼭 하십시오. 법으로 제정하겠습니다.

다음은 제가 개인적으로 정말 좋아하는 가지 요리입니다.
보통 어향가지하면 매콤한 칠리 양념이 기본인데 산동만두의 일품가지 소스는 약간 간장? 굴소스? 베이스입니다.

진짜 미친맛입니다. 일단 기본적으로 익힘 정도가 굉장히 타이트합니다.
중간중간 꼬들한 버섯이랑 같이 먹으면 식감도 재밌고 정말 질리지 않는 맛입니다.
술 좋아하시는 분은 일품가지 필수로 시키십시오.

마지막으로 먹어본 요리는 고기튀김입니다.
고기튀김도 산동만두의 대표 메뉴 중 하나인데요 특이하게 소스를 2천원을 받고 추가로 내어주십니다.
소스는 탕수육 소스를 제공해주시는데 저는 온전히 고기튀김의 맛만 즐기고 싶어 추가하지 않았습니다.

고기튀김은 보시는대로 굉장히 바삭하고 짭조름한 소금&후추 튀김입니다.
가지튀김과 마찬가지로 술 안주로 아주 좋은 메뉴입니다.
뻔하지만 계속 손이 가는 메뉴에요, 개인적으로 소스없이 드시는걸 추천드립니다.


기대가 크면 실망도 크다고 사실 제가 웨이팅 없이 바로 입장해서 더 감동을 느꼈을 수 있지만,
그냥 만두만 먹어봐도 요리를 잘하는 가게라는게 느껴집니다.
아쉬운건 다양한 요리를 먹어보지 못한게 천추의 한입니다……

언제 또 기회가 될 지 모르겠지만 산동만두는 4~6명이 방문해서 다양한 요리 시켜서 먹기 아주 좋은곳입니다.
양이 많지 않지만 그만큼 요리 하나하나 가격이 비싸지 않아서 여러명이 다양하게 시켜서 즐기는걸 추천드립니다.

산동만두는 평일 연차 쓰고 오픈 시간 40분전 쯤에 문앞에서 서성이면 바로 입장 가능할 수 있다는걸 가슴에 새기십시오!

주소 : 서울 마포구 도화길 22-10
가격 : 5명 기준으로 15만원 정도면 배터지게 먹을 수 있습니다.

지난 1월,

짝꿍과 함께 퇴근 후 한파를 뚫고 녹사평에 있는 생면 파스타 전문점인 파스티피쵸를 방문하고 왔습니다.

짝꿍의 회사 팀원분이 맛있다고 추천해준 곳이어서 띠또남답지않게, 각잡고 캐치테이블로 예약까지하고 방문하였습니다.

날이 추워서인지 방문했을 때 만석은 아니었지만 까딱하면 웨이팅할 맛집이니 테토호소인들은 캐치테이블 필히 가슴에 새기십시오.

식전에 입맛을 돋우기 위해 부라타토마토샐러드를 시켰습니다.
야채를 좋아하진 않지만 혈당 스파이크 방지와 건강을 위해 시킨..건 아니고 세뇨리따가 시켜서 그냥 먹습니다.
솔직히 샐러드는 그냥 샐러드입니다. Frankly Speaking 무난한 샐러드입니다.

무슨 심령 사진 같지만 놀랍게도 파스타입니다.
오징어먹물 생면 파스타입니다. 생면이어서 그런지 식감이 독특합니다.
먹잘알인척 하는거같지만 정말 식감이 좋았고, 오일리하지 않고, 편마늘의 개수도 좋았고, 자작한 봉골레같은 소스도 좋았습니다.
전체적으로 이븐하고 익힘 정도가 굉장히 좋아서 아주 맛있게 먹었습니다.
개인적으로 방문하신다면 이 파스타는 꼭은 아니고 웬만하면 드시는걸 추천드립니다.

What a crazy gnocchi!
너무 맛있어서 고급 영어가 절로 튀어나왔던 뇨끼입니다.
저 날 여자친구가 gnocchi가 뭔지 알아?라고 물어봐서 그노찌가 뭐야?라고 했던 저를 반성하게 만들어준 요리였습니다.
저 뇨끼는 정말 물건입니다. 겉바속촉의 정석이고 감자의 그 은은한 맛이 트러플 소스와 정말 너무 잘 어울려서 머리속으로 여자친구 몇 개 먹었나 세어가면서 먹었습니다.
파스티피쵸 가면 그노찌는 꼭 드십시오.

전반적으로 맛도 우수하고 인테리어도 이쁘고 뭐랄까 나무랄데 없는 아주 좋은 식당이었습니다.
개인적으로 뛰어난 미각을 갖고 있는 사람은 아니지만, 전형적인 대한민국 30대 남자 입맛 기준으로 상당히 만족스러웠습니다.
마지막으로 유의사항 2가지 말씀드리면서 이만 글 마치겠습니다.
1) 캐치테이블 예약 2) 그노찌 무조건 시키기

주소 : 서울 용산구 녹사평대로 168-12 1층 파스티피쵸
가격 : 여자친구가 사줘서 정확히 기억은 못하지만 지인들과 먹을때 섣불리 ‘아 됐어 됐어 이건 내가 살게’는 불가합니다.